طرز تهیه بستنی خانگی ساده مرحله به مرحله
یکی از دسر‌های محبوب و لذیذ فصل تابستان، که کوچک و بزرگ همه طرفدار آن هستند بستنی است. وانیلی دوست دارید یا میوه‌ای؟ کاکائویی یا زعفرانی؟ این دسر خوشمزه در طعم‌های فراوان درست می‌شود، اما اگر دلتان می‌خواهد مزه‌های جدید را امتحان کرده و آن را در خانه درست کنید، در این مقاله شما را با چند طرز تهیه بستنی میوه ای خانگی و خوش طعم آشنا خواهیم کرد، پس ما همراه شوید .
برای مشاهده قیمت ها و خرید عمده بستنی سنتی روی لینک کلیک کنید.
بستنی میوه ای خانگی، بدون شیر و خامه!
طرز تهیه بهترین بستنی میوه ای خانگی، که فقط از دو ماده تهیه می‌شود را می‌دانید؟ نه؟ پس رسپی که در ادامه خواهیم گفت را یادداشت کنید!
طرز تهیه بستنی میوه‌ای خانگی
- 4عدد موز بزرگ یخ زده
- 4فنجان توت فرنگی یخ زده
- 2قاشق غذا خوری شکر (اختیاری)
بله طرز تهیه درست نوشته شده و ماده‌ای از قلم نیافتاده است، در این دستور خبری از شیر و خامه نیست! اگر به خامه و شیرینی حساسیت دارید، یا نمی‌خواهید رژیم خود را بشکنید، این طرز تهیه را امتحان کنید. شما فقط با دو ماده طبیعی و در کمتر از پنج دقیقه، بستنی میوه ای خانگی خود را آماده خواهید کرد.
برای تهیه این بستنی نیازی به بستنی ساز ندارید، یک مخلوط کن یا یک غذاساز می‌تواند به شما کمک کند.
موز‌ها را قطعه قطعه کرده و بگذارید در فریزر یخ بزند، چرا که یخ زدگی موز به بستنی شما حالتی خامه‌ای خواهد داد.
توت فرنگی‌ها را برداشته و به خوبی بشوئید، به میزان گفته شده در دستور العمل توت فرنگی بردارید. اگر آن‌ها زیاد شیرین نیستند، بهتر است کمی شکر روی آن‌ها بپاشید.
مخلوط کن را بیرون بیاورید و قبل از اینکه، مواد را درون آن بریزید ابتدا آن را امتحان کنید. زیرا اگر مدت زیادی باشد که از دستگاه، استفاده نمی‌کنید امکان خرابی آن وجود دارد. اگر احساس می‌کنید دستگاه سالم است و نیازی به تعمیر مخلوط کن ندارد کار را شروع کنید!
موز و توت فرنگی را درون پارچ مخلوط کن بریزید و در حدود 5 دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب به قوام برسد. بفرمائید این هم از طرز تهیه بستنی توت فرنگی و موز بدون لبنیات! خوشمزه است مگر نه؟
خبری از مواد نگهدارنده در این بستنی خوشمزه نیست، پس بعد از درست کردن بستنی باید به سرعت آن را در قریزر قرار دهید. اگر می‌خواهید زود آن را سرو کنید، حدود بیست دقیقه در فریزر بگذارید، اگر عجله‌ای نیست دو یا سه ساعت می‌تواند بستنی بدون لبنیات شما را آماده کند. منتظر چه هستید بستنی بدون لبنیات را درست کنید و نظر خود را با ما به اشتراک بگذارید!
بهترین بستنی میوه‌ای خانگی بدون ثعلب
مهمان‌ها به زودی می‌رسند و شما وقت کافی برای درست کردن دسر نداشتید؟ هیچ اشکالی ندارد به شما طرز تهیه انواع بستنی خانگی را خواهیم گفت، که بعد از پنج دقیقه روی میز پذیرایی شما ظاهر می‌شود.
شما نیازی به بستنی ساز ندارید، فقط موادی که در ادامه خواهیم گفت را تهیه کنید و البته مخلوط کن را هم فراموش نکنید.
مواد لازم برای تهیه بستنی بلوبری
- 4فنجان بلوبری یخ زده (شما می‌توانید از توت قرمز و سفید استفاده کنید)
- یک فنجان شیر نارگیل (این هم به سلیقه شما، آن را با هر شیر طعم دار دیگری جایگزین کنید)
- یک دوم قاشق غذاخوری شربت عسل ( برای طعم بیشتر)
بلوبری یا توت‌های یخ زده را همراه با شیر نارگیل و شربت عسل درون مخلوط کن بریزید و دکمه پاور را فشار دهید و تمام. بستنی سبک شما اماده است، اگر رژیم سختی دارید و نمی‌خواهید از خامه استفاده کنید اما دلتان هم برای بستنی لک زده این طرز تهیه برای شما عالی خواهد بود. بستنی میوه‌ای را در یخچال بگذارید و اجازه دهید کمی یخ بزند و سپس آن را با کمی میوه سرو کنید. همانطور که گفتیم می‌توانید توت را جایگزین بلوبری کنید، این فقط سلیقه شماست که مهم است!
با بستنی میوه‌ای یخی چطورید؟
طرز تهیه بستنی خانگی با و بدون شیر و خامه
وقتی حرف از بستنی میوه‌ای چوبی می‌شود، نمی‌شود بستنی‌های یخی که مادر‌ها در تابستان با شربت‌های خوشمزه برایمان درست می‌کردند را نادیده گرفت، می‌شود؟
قالب‌های بستنی قدیمی را یادتان هست؟ مادر‌ها، کمی شیر و شکر را باهم مخلوط می‌کردند و یا با شربت‌های زعفرانی خوش عطر این قالب‌ها را پر می‌کردند و در گرمای تابستان به دست ما می‌دادند.
نظرتان چیست اگر کمی، این دستور تهیه قدیمی را بروز کنیم؟ پس بیائید شروع کنیم!
در این طرز تهیه هم شما نیزی به یک بستنی ساز ندارید، یک مخلوط کن قدرتمند کافیست. بسته به طرز تهیه‌ای که در ادامه می‌گوئیم، ابتدا باید مایعات و سپس میوه‌ها را اضافه کنید، مخلوط کردن را از سرعت کم شروع کنید و آرام آرام آن را بالا ببرید. بهتر است مخلوط کردن را، برای چند دقیقه ادامه دهید، حالا برویم و آشپزی را شروع کنیم.
طرز تهیه بستنی خانگی بدون ثعلب
طرز تهیه بستنی میوه‌ای یخی
· سه چهارم فنجان ماست
· 2فنجان میوه
· چهار قاشق غذاخوری عسل
· یک چهارم قاشق غذاخوری وانیل
· یک دوم قاشق غذاخوری آب لیموی طبیعی
مواد لازم برای بستنی یخی قرمز
· 2.5فنجان توت فرنگی
· سه چهارم فنجان ماست وانیلی
· چهار الی شش قاشق غذاخوری عسل
· یک چهارم قاشق غذاخوری وانیل
· یک دوم قاشق غذاخوری آب لیمو
مواد لازم برای بستنی یخی بنفش
· 5لیوان زغال اخته
· سه چهارم فنجان آب سیب
· چهار الی شش قاشق غذاخوری عسل
· یک چهارم قاشق غذاخوری وانیل
· یک دوم قاشق غذاخوری آب لیمو
مواد لازم برای بستنی یخی سبز
· دو فنجان سیب سبز پوست گرفته شده
· یک فنجان انگور سبز
· یک دوم فنجان آب سیب
· چهار قاشق غذاخوری عسل
· یک دوم قاشق غذاخوری آب لیمو
· یک چهارم فنجان اسفناج
بدون هیچ عجله‌ای، تمامی مواد را به ترتیب گفته شده درون مخلوط کن ریخته و بگذارید مواد به خوبی با یکدیگر مخلوط شده و به ترکیبی یکدست برسند. سپس آن‌ها را به طور مساوی، درون قالب بریزید و بگذارید در فریزر برای هشت ساعت یخ بزند.
با این دستور تهیه دست شما باز است و می‌توانید هر میوه‌ای که دوست دارید را امتحان کنید. تابستان اینجاست و شما برای کودکان خود با این بستنی، یک دسر سالم و عالی را برای لذت بردن از آفتاب درست کرده‌اید.
تابستان خوشمزه با طرز تهیه بستنی زعفرانی!
درست است که طعم‌ها و مزه‌های فراوانی از بستنی در بازار موجود است، از بستنی ساده تا کیک بستنی! اما هیچ کدام مزه بستنی زعفرانی را نمی‌دهد. تابستان آمده و این گرمی و حرارت را، تنها با خوردن یک بستنی زعفرانی زرد رنگ و زیبا می‌توان تحمل کرد. اگر شما هم طرفدار دو آتیشه این دسر خوشمزه هستید، پس باید طرز تهیه بستنی زعفرانی را بدانید.
مواد لازم برای تهیه بستنی زعفرانی
· یک پیمانه بستنی وانیلی
· 2قاشق چای خوری گلاب
· زعفران به مقدار لازم
· پسته 25 گرم
· گل رز خشک شده به مقدار لازم
بستنی وانیلی را در یک کاسه بزرگ بریزید و بگذارید که نرم شود تا با سایر مواد به راحتی مخلوط شود. البته نباید طوری ذوب شود، که بافت خامه‌ای خود را از دست بدهد، پس آن را برای حدود ده دقیقه از یخچال بیرون بگذارید.
در این فرصت بهتر است، آب را جوش بیاورید، تا زعفران دم کنید. پس از دم کشیدن زعفران، اجازه دهید کمی خنک شود سپس زعفران را روی بستنی وانیلی بریزید و مخلوط کنید.
بعد گلاب را اضافه کنید و تا بستنی بوی خوش آن را به خود بگیرد، میزان گلاب را به سلیقه شما واگذار می‌کنیم.
حالا که بستنی خوشرنگ و روی شما آماده شده است، باید بگذارید در فریزر برای هشت ساعت یا یک روز کامل باقی بماند. می‌توانید از کمی پسته و گل رز برای زیبایی بیشتر بستنی استفاده کنید.
طرز تهیه بستنی میوه ای خانگی در نیم ساعت!
در این مقاله به شما، چند طرز تهیه بستنی میوه ای خانگی در نیم ساعت را گفتیم. حتی برخی از این دستور‌های تهیه لبنیات و خامه سنگین نیز نداشتند، تا اگر رژیم دارید و دلتان برای خوردن بستنی تنگ شده است بتوانید به سرعت آن را درست کنید. اگر طرز تهیه بستنی رژیمی را می‌دانید، که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد در این مقاله آن را به اشتراک بگذارید. اگر هر یک از رسپی بستنی‌ها را درست کردید، خوشحال می‌شویم نظر خود را در مورد آن به ما بگوئید.
منبع: آچارباز